“Хүнсний зэрэглэлийн материал” гэдэг нь хоол хүнстэй харьцахад аюулгүй гэж үзсэн материалыг хэлнэ. Эдгээр материалууд нь хүнсний аюулгүй байдлын байгууллагуудаас тогтоосон зохицуулалтын тусгай стандарт, зааварчилгааг хангасан бөгөөд тэдгээр нь харьцаж буй хоол хүнсээ бохирдуулах эрсдэлгүй гэдгийг баталгаажуулдаг. Хүнсний чанартай материалыг ашиглах нь хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хадгалахад маш чухал юм. Хүнсний зэрэглэлийн материалын зарим гол талууд энд байна:
1. Аюулгүй байдлын стандартууд: Хүнсний зэрэглэлийн материалууд нь АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) эсвэл бусад орны ижил төстэй агентлагууд зэрэг холбогдох байгууллагаас тогтоосон аюулгүй байдлын стандарт, дүрэм журамд нийцсэн байх ёстой.
2. Хоргүй: Хүнсний чанартай материал нь хоргүй, өөрөөр хэлбэл хоол хүнсийг бохирдуулж, эрүүл мэндэд эрсдэл учруулах хортой бодис, химийн бодис ялгаруулдаггүй.
3. Химийн найрлага: Хүнсний зориулалтын материалын найрлагыг хүнсний бүтээгдэхүүнд хүсээгүй элемент оруулахгүйн тулд сайтар хянадаг. Үүнд зарим нэмэлт, бохирдуулагчийг ашиглах хязгаарлалт орно.
4. Зэврэлтэнд тэсвэртэй: Хүнсний зориулалтын материал нь ихэвчлэн зэврэлтэнд тэсвэртэй байдаг тул материалаас метал болон бусад хортой бодисыг хүнсний бүтээгдэхүүнд шилжүүлэхээс сэргийлдэг.
5. Температурын эсэргүүцэл: Хүнсний чанартай материалууд нь хүнсний хадгалалт, бэлтгэх, хэрэглэхтэй холбоотой температурын өөрчлөлтийг аюулгүй, бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүйгээр тэсвэрлэх зориулалттай.
6. Цэвэрлэхэд хялбар: Эдгээр материалыг цэвэрлэх, ариутгахад хялбар байдаг тул бактери үржих, бохирдох эрсдэлийг бууруулдаг.
7. Дүрмийг дагаж мөрдөх: Хүнсний зориулалтын материал үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ шаардлагатай аюулгүй байдал, чанарын стандартад нийцүүлэхийн тулд тодорхой дүрэм журам, удирдамжийг дагаж мөрдөх ёстой.
Хүнсний материалын нийтлэг жишээнд зарим төрлийн хуванцар, зэвэрдэггүй ган, шил, силикон орно. Эдгээр материалыг хүнсний сав, сав суулга, сав баглаа боодол, хоол хүнстэй харьцдаг бусад зүйлсийг үйлдвэрлэхэд өргөн ашигладаг.
Хоол хүнстэй холбоотой материалыг сонгохдоо тухайн материал нь хүнсний чанартай болохыг харуулсан шошго, гэрчилгээг хайх нь чухал юм. Энэ нь таны хэрэглэж буй бүтээгдэхүүн аюулгүй бөгөөд хоол хүнстэй харьцахад тохиромжтой гэдгийг баталгаажуулдаг.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 1-р сарын 24-ний хооронд